"日本酒"の記事一覧

純米 陸奥(みちのく)

 昨年末に飲んだ日本酒です。  残念ながらイマイチでしたが、価格からすれば致し方ないかな?HPを見るともっとズ~っと旨そうな酒が並んでいますからきっと良い酒は旨いんだろうな。 白河銘醸→http://www.shirakawa-meijo.com/

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正月用の純米酒

正月に飲む日本酒の準備が整いました。私好みの純米酒を2本用意しましたよ。土佐の「久礼」と加賀の「加賀鳶」・・・間違いなく美味い酒です。

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菊水の辛口

 久しぶりに日本酒紹介!純米酒じゃないですけどね。   正にラベルのまま「端麗辛口」がピッタリ!個人的には以前紹介した菊水の純米酒の方が好きかも?飲みやすくて良い酒の部類ですかね。 菊水純米→http://yshome.seesaa.net/article/164532513.html

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日本酒PRイベント

 「飲み口すっきり」外国人も太鼓判、日本酒PR~YOMIURI ONLINEより →http://www.yomiuri.co.jp/economy/20141108-OYT1T50026.html?from=ytop_ylist  個人的には昔ながらのしっかりとした日本酒が好みなんですが・・・ま~今の傾向は間違いなく「スッキリ…

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純米若竹鬼ころし

 大村屋酒造場の純米酒「鬼ころし」  商品入れ替えでかなりお安くなっていたので飛びついて購入しちゃいました。ここの日本酒は中々いける口、特に「鬼ころし」は良いですよ。

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学校蔵 純米無濾過

 新酒「学校蔵」完成、発売へ…佐渡の魅力発信~YOMIURI ONLINEより →http://www.yomiuri.co.jp/otona/drink/dnews/20141025-OYT8T50059.html?cx_text=06&from=ytop_os_txt2  こうした取り組みは良いですよね。どんな味を醸し出して…

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純米酒 五箇山

 久々に純米酒の紹介。「五箇山(ごかやま)」と言う名のとおり富山県の日本酒です。合掌造り集落で有名なあの五箇山です。  購入した酒屋さんの言葉どおり日本酒好きにとってはなかなかイケてる部類の純米酒かな?地元の知り合いの酒屋さんから分けてもらったなんて言ってましたのであまり出回っていない銘柄かもね。ちなみにこの蔵の商品紹介には載っ…

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俳聖 芭蕉 特別純米

 伊賀上野の地酒「俳聖 芭蕉 特別純米」・・・橋本酒造場  先月、伊賀上野を訪れた際購入した純米酒です。この地でも吟醸酒や純米吟醸が主流で純米酒の数は少なく選ぶと言うほどには・・・   丁寧に造られたそれなりの純米酒ですが、個人的には辛さが物足りない。ま~日本酒度プラスマイナス0度ですから仕方ないですね。 橋本酒造場→h…

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「ひやおろし」の季節ですね

 今年は秋風がたつのが早めで日本の四季のひとつ「秋」をしっかりと楽しめそうで嬉しいです。日本酒の美味い時季ですよね。そう9月も中旬に入り日本酒で言えば「ひやおろし」の季節到来!  私的に「ひやおろし」が「最も美味しい日本酒」とは言いませんが、季節と相まって美味しいのは間違いのない事実です。  でもって「ひやおろし」とは・・・様々なサ…

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吉乃川 越後純米

 リカマンで購入した純米酒ですが、失敗したな~ 以前紹介した「吉乃川」さんの純米酒でしたのでそこそこイケるかなって思ったのが間違いでした。「極上純米吉乃川」とは価格が違うのは承知の上ですが、あまりにも薄い、軽い・・・アルコール度数13度でした。  吉乃川さんもこの手の日本酒は出さない方が良いかと・・・イメージ壊れちゃいますよ。

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