花の舞ひやおろし
地元の酒蔵「花の舞」さんの「ひやおろし」
確か昨年までは純米酒のひやおろしはなかったように思うんですが・・・純米原酒のひやおろしが出ていたので購入してみました。４合瓶でもひやおろしって結構いい値段付けてる銘柄が多い中、コスパは良いよね～
"日本酒"の記事一覧
純米酒 魂心
福井駅の駅弁売り場で購入した純米酒です。純米酒はこの一種類しかありませんでした。
奥越前地酒「一本義」 価格が安い割にはマズマズの純米酒でした。あまり特徴はありませんが、スッキリ系ではないので好みと言えば好みの部類かな・・・
一本義久保本店 http://www.ippongi.co.jp/
碧龍 生原酒
またまた久方ぶりの日本酒。
今回は純米酒ですよ～ 純米酒といえば「福光屋」かな？以前紹介した「碧龍」・・・自分的にはイマイチでしたが、今回飲んだ「碧龍 しぼりたて生原酒」は結構気に入りました。ま～それなりの価格ですから美味くて当たり前ですけど「好みと美味い」は違いますからね～
一度お試しあれ
特別純米酒「欅」別誂え
酒のディスカウントショップでお奨めだとか。息子が購入してお年賀に持参した来た純米酒です。醸造元は奈良県の「千代酒造」さん。
精米歩合60％の割にはスッキリ感よりズッシリ感を感じる純米酒です。私の好みに近いかな・・・只、翌日残るんですよね～ たまにこういう酒に出会うんですけど何故なんでしょうか？
辛口純米酒 碧龍
私が普段飲みで愛飲している純米酒「福正宗」を購入した際、薦められたのが同じ福光屋さんの純米酒「碧龍」
食中酒として太鼓判を押されたので購入してみました。吟醸ではないけど最近流行の酒です、と言うことは私好みではないということ。精米歩合75％とは思えないくらいスッキリし過ぎて喉ごし良過ぎで米の味がしないな～ しかも福正宗よりかな…
菊姫 山廃仕込
久しぶりに「日本酒」 本来ならば年末年始は日本酒の空き瓶が増えるはずなんですが、４日に風邪ひきに・・・しかも中々抜けず２週間も引きずっちゃいました。
昨年末に正月用にと購入したのがこいつです。
山廃仕込純米酒「菊姫」 日本酒らしい日本酒です。購入する際、店主からこの酒を飲んだことはあるかと聞かれたんですよ。初めてですと…
特別純米酒 小夜衣
静岡県菊川市にある森本酒造さんの純米酒「小夜衣」です。
私好みでスッキリ系ではなく米の旨味が詰まった良い感じに出来上がった純米酒ではないでしょうか？これでもう一段辛いと定番にしたいくらいの純米酒です。吟醸王国静岡県にもこうした類の日本酒を造っている酒蔵があるんですね。近くなのに知らなかった～
森本酒造→http://s…
米鶴 純米ひやおろし
まだひやおろしを飲んでます。
米鶴酒造さんの「純米ひやおろし」
飲みやすくなかなか良い純米酒でした。ひやおろしではなく普通の純米酒にも挑戦してみようかな？
安芸虎 純米ひやおろし
９月下旬から１０月にかけて「ひやおろし」を飲むことが・・・
１０月中旬に東京駅構内の特設売り場で購入した「安芸虎」という純米酒、もちろんひやおろしです。
無濾過瓶詰で味わいはしっかり、小さな酒造会社が手作りで仕込んだ酒って感じですが、かなり甘い。
有光酒造場→http://ww8.tiki.ne.jp/~akano/
純米酒 司牡丹
昨日に引き続き「日本酒」編・・・今日は正真正銘の日本酒紹介ですよ。
司牡丹さんの醸し出す純米酒です。何と言ってもこのラベルが目を引くのですが、ラベルだけではなく中味もも良いですよ～ 私好みの純米酒に仕上がっています。特別拘った純米酒ではないのに仕上がりが良く飲み心地も良いですね。
それにしても司牡丹さん純米酒だけでもどれだ…