特別純米 棚田
昨日に続き青春18きっぷの旅で購入した地酒第二弾！
松本駅近くの酒屋さんで手に入れました。スッキリ系ではなく米の味がする純米酒をと聞いてみたところ信州千曲の地酒「特別純米 棚田」は如何かと・・・
まずもってラベルが良いですね～ 銘柄が見当たらないと思ったら小さく「ＴＡＮＡＤＡ」と・・・姥捨棚田「田毎の月」信州千曲唯一無二…
"日本酒"の記事一覧
今錦 特別純米酒
2023夏の青春18きっぷの旅で2本の純米酒を購入しました。
まずは中津川駅前のいつも立ち寄る酒屋さんで購入した「今錦 特別純米酒」 この店では必ずいの一番に「鯨波」を勧めてくれます、確かに美味しい純米酒で私好みですが、別のお薦めは？と聞いてみたところ伊那の酒はどうかと・・・米澤酒造さんの今錦→https://www.imanis…
加賀鳶 梅吉 夏純米
久しぶりに純米酒の紹介・・・ま、純米酒と言えば金沢の「福光屋」さんですよね。今回の純米酒は生協で購入した「加賀鳶 梅吉 夏純米」
この名前って夏にお薦めの純米酒ってことですかね～ 常温よりも冷やして飲む方がお薦めと記載されていますが、個人的には常温の方が純米酒としての味わいがあるのでと思いました。冷やして飲むとサラリとして飲…
久保田 純米大吟醸
「久保田」銘柄で有名な朝日酒造さんの純米大吟醸・・・自ら購入して飲むことはない大吟醸、今回も頂きものですよ。
久保田 純米大吟醸
ヨコ文字表記が併用され、海外を十分意識しているのでしょうね～ 大吟醸の味わいに慣れ親しんでいないので評価はなんとも・・・
李白 超辛口特別純米やまたのおろち
昨日に続き、青春18切符の旅の途中で購入した純米酒を・・・松江の李白酒造にて購入した特別純米「やまたのおろち」の超辛口！
特別純米「やまたのおろち」シリーズの超辛口！辛口は松江駅の売店でも売っていたのですが、超辛口を求めて店舗まで行って来ました。
日本酒度＋13と数値的には純米酒としては超辛口の部類ですが・・・それほど感…
龍力 特別純米生酛仕込み
2023春の青春18きっぷの旅で購入した純米酒「龍力 特別純米生酛仕込み」 姫路駅近のタツリキショップにて購入しました。
しっかりと純米酒と感じさせてくれました・・・燗酒がお薦めのようですが、冷やでも十分旨い！ま、酒米が山田錦ですので辛さを求めるのは酷かな？
本田商店→https://www.taturiki.com/
蓬莱泉 純米大吟醸 空
前回紹介した蓬莱泉「吟」に続き、蓬莱泉 純米大吟醸「空」 人気で手に入り難いのだとか・・・「吟」同様頂きもので、製造年月日は無視してください。
関谷醸造→ https://www.houraisen.co.jp/ja/
蓬莱泉 純米大吟醸 吟
基本的に普通の純米酒を中心に飲んでいますが、今回も純米大吟となります。詰まるところ頂きものってことです。
関谷醸造さんの「蓬莱泉 純米大吟醸 吟（ぎん）」 ちなみに製造年月日は気にしないで下さい。古酒になったものを安く手に入れたらしいので・・・
関谷醸造さんと言えば「空」で有名になっちゃった愛知県は設楽町の酒蔵です。→h…
美丈夫 舞 うすにごり
2023年最初の日本酒は年賀で頂戴した生酒でスタートです。発泡性の純米大吟醸生酒！
甘くて飲みやすくついつい飲み過ぎてしまう・・・人気なんですかね～ ネット販売では一時「SOLD OUT」でしたよ。
美丈夫 濵川商店→https://bijofu.jp/
百春 純米吟醸
久々に日本酒紹介！コロナ禍で旅に出られず地酒と出会う機会もなく長い間ご無沙汰でした。今回は自ら購入したものではなくお土産・・・
岐阜は美濃市の小坂酒造場の「百春 純米吟醸」
残念ながら純米吟醸です。ごく普通の純米酒が欲しいと伝えたそうですが・・・こいつを出されたそうです。吟醸との触れ込みですがそれほど吟醸感はなくて、悪く…