この春、青春18切符の旅で食した最後の駅弁は銚子の「鯖寿司」3種類!ま、そもそもこれを駅弁として扱って良いのかは少々疑問ですが・・・
銚子駅改札前のNewDaysで販売されている3種類の「鯖寿司」・・・普通の鯖寿司・ゆず風味の鯖寿司・焼き鯖寿司、製造元は銚子プラザホテル内の廣半さん
まずはパッケージから
鯖寿司とゆず風味は見た目は変わらず、焼き鯖寿司は明らかに色味が違います。どれもかなりの美味!鯖寿司は脂がしっかりのっていて肉厚!臭みも感じません。焼き鯖寿司は生や臭みが苦手な方には最高では?個人的にはさっぱり感が味わえる「ゆず風味鯖寿司」が一番でした。
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