渋柿吊るしてま～す

　先月下旬に出来上がった干し柿は初めてにしては上出来でしたので・・・再び挑戦！

　前回は外に吊るすこと２週間弱だったとのこと。その時は晴れる日が少なかったから今回はもう少し早めに出来上がるかもね。カビさせないコツは雨が降っても決して室内には取り込まないことだそうですよ。勿論、濡らさないような工夫は必要ですけど・・・さて出来上がりが楽しみ。
　ちなみに今、雨降ってます。画像は昨日の午前中なり。