学校給食だけからノロは不思議だったけど・・・

　浜松市でのノロウイルス大量感染・・・学校給食のパンだけからノロは不思議だったけどこちらの記事で納得！
→http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140128-00000524-san-soci　～Yahoo! JAPANニュース

　そうなんですね。パンの場合、普通は１枚ごとの検品は行わないんだ。「手で触ると汚染される可能性があるので、基本は手で触らないこと。大量生産のパンの場合、通常は製造から包装まで人の手を介さないシステムになっている」（日本パン工業会）だってさ。
　学校給食の場合、異物混入を恐れて普通では無い行程が人間の手によって行われているんですね。今回はこのことが裏目に出たってことですか？こりゃ難しい問題ですね。